Série 2200 |
HYGIENE ET SECURITE |
Volume Horaire |
2201 |
Hygiène et Sécurité en hôtellerie |
40 heures |
2202 |
Bonnes pratiques d’hygiène en restauration (BPH) |
40 heures |
2203 |
Gestion des matières première en boulangerie |
40 heures |